Salat lige ved hånden

Det er blæret at servere hjemmedyrket salat når du har gæster (synes jeg)

Det er også blæret bare at spise hjemmedyrket salat når du har lyst, og så er det oveni købet smukt at se på

1. Dyrk salat på terrassen Foto og styling Dorthe Kvist Meltdesignstudio c

Salat kan heldigvis sagtens dyrkes i kasser, potter og bøtter, den skal nemlig ikke have så dyb jord

Så det er hjemmedyrk der egner sig fantastisk til terrassen eller altanen

2. Dyrk salat på terrassen Foto og styling Dorthe Kvist Meltdesignstudio b

Her har jeg en gammel vinkasse med almindelig hovedsalat, romaine salat og rød frissé salat

3. Dyrk salat på terrassen Foto og styling Dorthe Kvist Meltdesignstudio a

Og her har jeg plantet hovedsalat som bunddække i krukken med mit lille æbletræ. Alt sammen står og pynter på min terrasse.

Det smarte ved salat er, at når du kun plukker det, du har brug for, holder resten af salatplanten sig frisk, og hvis du nipper af salaten fra neden, vil den blive ved at skyde i op til flere måneder. Hav gerne flere typer i brug ad gangen, så kan du altid mikse en varieret og indbydende salat.

Men hvis du ikke har fået forspiret, eller ikke har så grønne fingre, så fortvivl ikke

Du kan alligevel godt få smuk salat på terrassen i et snuptag, du kan nemlig købe de smukke salathoveder i potter fra Gartneriet Toftly, i dit lokale havecenter.

Velbekomme

-Dorthe

www.dorthekvist.dk